大连工业大学食品学院“新‘食’代”水产食品科技前沿讲坛(第一讲)熊善柏教授

来源:本站 发布时间:2022-05-16

题目:淡水鱼鱼糜凝胶形成机制与质构调控

报告时间:2022.5.17 14:00-15:30

报告地点(链接):腾讯会议(382-928-678)https://meeting.tencent.com/dm/9U8tsbmu3JOE

报告人:熊善柏

工作单位:华中农业大学





食品学院

国家海洋食品工程技术研究中心