10月14-15日，食品学院教授启航受朝阳师范高等专科学校邀请，对食品相关专业的校企合作单位开展技术支持、技术指导和技术交流等工作。

        期间，启航先后走访了北票市东官营镇海丰村果蔬加工厂、北票市巨龙有机食品有限公司、北票市海丰食品有限公司、朝阳宏发发展有限公司、辽宁（北票）北禾食品有限公司、北票市永椿酒业有限公司等企业，对于企业生产线建设、企业技术需求、企业技术瓶颈问题，开展了交流与指导。在北票市东官营镇海丰村果蔬加工厂准备建设干燥果蔬生产线的关键时期，启航与海丰村村委会以及企业负责人开展了座谈交流，对于加工厂后期的生产车间建设、原料库规划、生产线布置、成品库设计提出了建设性意见；在北票市巨龙有机食品有限公司期间，双方就快速分选杂粮粗品、如何有效去除杂质交流了意见，就人力磨浆机未来机械化、智能化的设计提出了相关建议；在北票市海丰食品有限公司，与公司负责人讨论了目前焙烤食品的现状以及未来新产品的突破口，提出面向广大人民群众营养健康需求的焙烤食品研发方向建议；在朝阳宏发发展有限公司，与公司探讨了预制菜生产车间的建设、调试与生产情况，建议宏发集团面向突破预制菜加工关键技术与卡脖子的关键技术问题，积极与省内食品领域头部院校，国家级科研平台开展校企合作，不断提高企业的核心竞争力；在北票市永椿酒业有限公司与企业就 “凌塔酒”的发展现状与未来的发展方向交换了意见，同时参观了公司的企业文化展馆，了解百年酒业企业的发展历程。

        食品学院积极鼓励广大教师走出课堂和实验室，深入乡村和企业一线开展科学研究和成果转化，努力做到将论文写在祖国的江海大地。接下来，学院将深入学习贯彻习近平总书记在新时代推动东北全面振兴座谈会上的重要讲话精神以及学校决战四季度决胜首战年动员部署会精神，广泛动员师生将个人发展与辽宁全面振兴新突破结合起来，以更高热情、更足干劲、更实作风投身到新“辽沈战役”中来，为辽宁经济社会高质量发展贡献智慧和力量。

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编辑/于海飞

审核/于海飞、周大勇、李淋