为促进食品营养与健康领域的国际学术交流与合作，推动学科发展，5月28日，大连工业大学食品学院成功举办了大连工业大学-新加坡国立大学研究生学术交流会。来自新加坡国立大学食品科学与工程系副主任、新加坡国立大学苏州研究院生物医疗与健康科技创新平台主任黄德建，副主任付才力、大连工业大学食品学院院长吴海涛及相关人员出席本次交流会，会议由我校食品学院刘潇阳主持。

        在交流会中，首先吴海涛代表食品学院对新加坡国立大学师生们的来访表示热烈欢迎，并介绍了学院在学科建设、人才培养、国际交流合作方面的基本情况。黄德建代表新加坡国立大学对此次交流会的召开表示祝贺，并期待双方未来在食品科学领域能够深入合作。随后来自两校的13名师生代表分别就各自的研究方向和成果进行了汇报，内容涉及食品营养、食品安全、食品生物技术等多个领域。

        会前，新加坡国立大学的师生代表参观了国家海洋食品工程技术研究中心和海洋食品加工与安全控制全国重点实验室，详细了解了平台的发展历程、研究方向、标志性科研成果等。

        新加坡国立大学成立于1905年，2025年QS世界大学排名中位列全球第8、亚洲第1，稳居世界顶尖高校之列。本次交流会的召开为两校师生提供了一个展示科研成果、交流学术思想、拓展国际视野的平台，促进了学科交叉融合与国际合作。未来，两校将持续深化合作，通过联合培养、科研合作、学术研讨等方式，实现资源共享与优势互补，共同推动食品营养与健康领域的科学研究与人才培养的提升，为我校食品学科建设成为“世界一流学科”奠定坚实基础。

文/杜椅楠、阎佳楠、周佳妮

 图/刘景芳、宋昊霖

审核/吴海涛、李明峰