2025年8月22日至24日，2025东北亚食品产业科技国际论坛在内蒙古呼和浩特成功举办。本次大会由内蒙古农业大学主办，大连工业大学、东北农业大学、沈阳农业大学、吉林农业大学和渤海大学等单位共同承办。会议以“一带一路 聚势赋能 智创未来 共谋发展”为核心主题，围绕世界前沿科学研究、高水平科技研发平台建设、高新科技成果转化等方面展开深入交流，共同探讨食品科学与技术的最新发展趋势，谋划国际产学研用合作新路径。我校中国工程院院士朱蓓薇受邀参加本次会议，副校长周大勇，食品学院院长吴海涛等师生代表陪同参加会议。

        会上，朱蓓薇院士作题为“传承食药精粹，创新发展中国食品营养健康产业”的大会报告，指出食品行业应顺应大健康时代的需求，加快科技创新步伐，将医疗营养理念融入食品研发与生产中，推动食品营养与健康产业的质量提升与结构优化，为建设“健康中国”贡献力量。报告内容丰富，与时俱进，吸引了与会者的高度关注。会议期间，多位师生代表进行专题报告分享，学术氛围浓厚，呈现出一场高水平的学术盛会。

        朱蓓薇院士此次带队参会，旨在传承食药精粹，推动食品营养与健康产业在多元化与智能化融合中实现创新突破。未来，团队将聚焦科研创新，深化核心技术攻关与成果转化，助力食品营养健康产业全链条高质量发展。

文/阎佳楠 图/大会会务组

审核/吴海涛 李明峰