2025年8月25-26日,2025国际海洋生物与健康产业大会在青岛顺利召开。本次大会由海洋食品加工与安全控制全国重点实验室主办,大连工业大学、中国海洋大学、青岛明月海藻集团有限公司承办,来自韩国济州国立大学、韩国庆熙大学、泰国宋卡王子大学及国内知名高校、科研院所、政府部门和行业领军企业的200位代表参加会议,本次会议旨在以海洋科技创新引领支撑海洋生物与健康产业,推动海洋经济高质量发展。我校中国工程院院士、海洋食品加工与安全控制全国重点实验室主任朱蓓薇参加本次会议,我校副校长周大勇,食品学院、食品交叉科学研究院负责人等师生代表陪同参加会议。
会上,朱蓓薇院士致辞并表示,发展海洋生物与健康产业,是建设海洋强国的战略基石,更是培育新质生产力的核心突破口。望与会专家聚焦领域前沿深化交流,着力推动海洋食品产业升级,促成科研合作与产业化项目落地,加速推进该产业高质量发展。
会议期间,朱蓓薇院士发布了实验室2025年度开放课题入选名单。我校周大勇、谭明乾、董秀萍、陈翊平四位教授分别作了题为《Mechanistic insights and regulatory strategies for nutritional quality of Antarctic krill oil》、《Spirulina platensis-astaxanthin nano-platform for intestinal barrier injury caused by circadian rhythm disruption》、《Preparation and texture control of soft fish protein gels》、《Al-driven microsphere microscopic imaging biosensing technology for rapid food safety detection》精彩的报告。

朱蓓薇院士此次带队参会旨在推动海洋科技与产业创新,提升中国海洋产业国际影响力,推动海洋生物健康领域技术突破、产业升级和国家战略实施的重要引擎。团队将继续聚焦海洋科技创新与人才培养,继续推动技术发展和成果落地,助力海洋食品产业全链条高质量发展。
文图 /刘潇阳
审核/吴海涛 李明峰