10月15-17日，我校食品学院院长吴海涛教授受邀赴新加坡国立大学苏州研究院及相关食品企业进行调研、座谈，食品学院及国家海洋食品工程技术研究中心教师陪同参加活动。

       期间，食品学院教师与新加坡国立大学苏州研究院教师代表就“大连工业大学-新国大苏研院311合作项目”的具体实施方案进行了深入交流。双方围绕学生联合培养、科研合作及成果转化等议题交换了意见，并就下一步合作方向达成共识。

       随后，教师团队参观了水天堂集团、味知香食品股份有限公司，深入研发中心与生产车间，详细了解了各公司的发展历程、核心产品、技术创新成果以及生产流程，校企双方就现代食品产业的人才需求与培养路径进行了深入交流，为未来深化产教融合、共育专业人才奠定了坚实基础；教师团队赴佳禾食品股份有限公司参观交流，重点考察了其核心植脂末、咖啡及植物基饮品原料的现代化生产线与研发中心。

       本次调研交流活动，是食品学院深化产学研融合、推动食品产业发展的具体实践，为优化学生培养、精准对接企业需求、推动科技成果高效转化夯实了基础，拓宽了路径。

文图/刘潇阳

审核/吴海涛 李明峰