近日，食品学院食品营养与健康专业2023级学生在任课教师孔繁华带领下，依托《食品营养与健康综合实践》课程，先后走进甘井子区福利院、金龙寺村委会、周西社区、泉水幸福社区和卓尔博学堂教育学校，面向“一老一小”重点人群，开展了一系列营养健康科普活动，把科学的膳食理念送到群众身边。

        作为课程重要实践环节，活动旨在引导学生在真实场景中深化专业认知、锤炼服务本领。科普宣传活动组针对不同受众精心设计内容。面向社区中老年人，围绕“舒心进食，安心养老”和“科学营养，健康生活”两大主题，通过通俗讲解、图文展板和互动问答，普及了慢性病饮食调理、膳食合理搭配、食品安全甄别等知识，助力老年朋友吃得营养、吃得安心。

        在泉水幸福社区，活动恰逢社区党建活动，区相关领导全程参与。同学们将专业科普与党建惠民服务有机融合，现场气氛热烈。区领导对师生将专业知识转化为惠民行动的做法给予高度评价，称此次活动是党建引领下校地联动、服务民生的生动缩影。

        在关注“银发族”的同时，团队也将关爱投向“幼苗”。在卓尔博学堂教育学校，同学们化身“营养小老师”，为学龄前儿童带去科学膳食与健康饮食习惯启蒙课。通过趣味食物分类游戏、卡通膳食绘本共读等形式，孩子们在欢声笑语中认识食物营养奥秘，积极互动、热情回应，播下了均衡饮食的健康种子。

        “走出教室，走进社区和学校，我们才真正体会到学有所用的价值感和使命感。”同学们表示，在孔繁华老师全程指导下，大家锻炼了沟通表达与组织协调能力，更对食品营养与健康专业的社会责任有了深切体悟。

        此次系列活动是课程教学改革与社会服务深度融合的探索，也是学院推进课程思政建设的实践。未来，食品学院将继续以党建为引领、以课程为依托，鼓励师生走出校园、服务社会，让营养知识走进千家万户，为全民饮食健康持续贡献专业力量。

文图/孔繁华

审核/宋爽、启航、李明峰