受澳大利亚昆士兰大学、悉尼大学、迪肯大学邀请，2月19日至27日，我校朱蓓薇院士一行三人对三所大学进行了学术交流访问。此次访问旨在进一步加强我校与国际高水平大学的深度合作与交流，拓展合作领域。

昆士兰大学是世界百强名校和著名高等科研学府，其食品工程与乳制品加工研究领域在世界上享有较高的影响力。朱蓓薇院士一行参观了昆士兰大学食品科学、食品品质控制实验室，并分别与农业与食品科学学院院长Neal Menzies 教授、食品科学系主任Patrick Testa 教授、食品学科负责人Bhesh Bhandari 教授及其团队成员进行了广泛的交流。双方就青年教师项目合作及学术交流、博士生联合培养、昆士兰大学课程引进等达成了共识。双方商定今年四月昆士兰大学安排两名教师到大连工业大学进行学术交流，七月为研究生和本科生开设《Nutrition and Health》课程。

访问昆士兰大学

与昆士兰大学相关负责人商讨合作事宜

在迪肯大学，朱蓓薇院士一行参观了感官科学、运动机能、人群试验、益生菌功能等实验室,分别与迪肯大学运动营养学院院长David Crawford 教授、先进感官科学中心主任Russell Keast 教授、国际交流部副部长David Mellor 教授、迪肯中国区孙进主任进行了深入的交流。双方就食品感官检测研究热点、婴幼儿乳粉标准、海洋功能食品开发等进行了热烈的研讨，在双方互派交流学习人员费用、项目对接、研究生课程互认等方面达成一致，明确将在国家海洋食品工程技术研究中心感官科学实验室建设、共同承担的国家科研项目等方面展开进行进一步合作。

与迪肯大学相关负责人商讨合作事宜

参观迪肯大学实验室

在悉尼大学，朱蓓薇院士一行参观了该校的生物技术、海洋资源和微生物实验室。双方就加强海洋资源基础性研究、开发创新性科研成果、发表高水平研究论文广泛交流了意见，就联合申报基础研究项目、培养博士等达成了初步意向。

此次访问交流加强了我校食品学科与澳大利亚三所高校的相互了解，拓宽了合作领域，提高了层次和水平，为今后广泛、深度合作创造了更加广阔的空间。

副校长安庆大、食品学院牟光庆教授陪同访问。

（文图/牟光庆）