大学生实践团部分师生合影

       学院精心策划、周密部署，历时两周时间制定活动计划明确方向。7月中旬，大学生实践团走进大连市中山区葵英街道智仁社区、西岗区及庄河市部分社区开展实践活动。针对民众关于了解食品安全知识的意愿制作了“食·研”营养状况调查问卷并收集分析结果。活动现场邀请到了社区不同年龄段的民众参加“知·食”营养健康讲堂。为了让讲堂更加贴近民众，普及食品安全知识，增强居民食品安全意识，鼓励食品从业者提供高质量服务，实践团开展了一对一访谈，街访对象不仅有普通民众，还有食品行业从业者，从而聚焦民众比较关注的食品安全问题，使活动开展更有针对性和有效性。活动期间，师生围绕食品外包装、外卖安全监管、油炸食品、转基因食品、食品添加剂、食品保鲜等六个方面普及食品安全知识，并发放有关食品储存和保鲜、食品添加剂的选择和转基因食品安全性等方面的宣传资料，解答民众关心的食品安全问题。

“知·食”营养健康讲堂

“食·研”营养状况社会调研

       “食品安全与营养中国行”暑期社会实践活动由教育部食品科学与工程类教学指导委员会主办，全国食品类高校思政联盟成员单位共同承办，且与暑期“三下乡”社会实践相结合，为青年学生搭建了实践锻炼的平台，教育引导学生在实践活动中增强为群众办实事的能力，用实际行动增强人民群众的食品安全意识，助力健康中国建设。

文/范洋、谷媛媛    图/食品学院师生    审稿人/朱启明、李淋