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院       系: 食品学院

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更新时间: 2021-08-21

杨静峰

副教授/博导


个人简介

2005年06月-至今,大连工业大学食品学院,副教授,博导

2017年12月-2018年12月,爱荷华州立大学,生物化学、生物物理学与分子生物学系,访问学者

2009年09-201306月,江苏大学,农产品加工及贮藏工程专业,博士

200209-200506月,东北师范大学,生物化学与分子生物学专业,硕士

199809-200207月,东北师范大学,生物学专业,学士

 

社会兼职

美国化学学会会员;日本水产学会会员


研究方向

海洋多糖的生理活性研究及其产品应用,包括:1、海洋多糖生理功能分子机制研究,多糖活性在细胞水平信号分子机制的阐明;2、海洋活性多糖作为功能食品的产品开发;3、鲜活海参贮藏机理的研究


主要成果

2010年获国家科技进步二等奖(第7完成人);2017年获得辽宁省科学技术奖励一等奖(第5完成人);2016年获中国轻工业联合会科学技术进步奖二等奖(第8完成人)2014年获得辽宁省科学技术奖励一等奖(第6完成人);2009年获辽宁省科技进步一等奖(第7完成人)。发表学术论文30余篇,其中以第一作者或通讯作者发表SCI收录英文论文10篇。获得中国授权发明专利11项。

 

科研项目

主持国家自然科学基金项目2项;主持辽宁省自然科学基金项目1项;主持国家重点研发项目子任务1项;参与国家十二五科技支撑项目、省科技计划项目以及横向项目等10余项。


主持承担的课题:

1.国家重点研发计划子课题“鲜活海参贮运过程品质变化及自溶的分子机制与调控途径”2018YFD0901001-022018-2022101万元

2.国家自然科学基金面上项目“刺参自溶过程中自噬的TOR通路调控机制及其与凋亡关系的研究” 317719982018-202160

3.国家自然科学青年基金项目:“海参自溶初期线粒体相关凋亡信号蛋白分子的激活机理研究” 313014302014-201624

4.辽宁省自然科学基金面上项目“海胆甘露聚糖协同BMP-2促成骨分化活性作用机制的研究” 201705400622017-20195


出版著作和论文

发表学术论文30余篇,其中以第一(通讯)作者发表SCI收录英文论文10篇,主要代表论文如下:

1.Jingfeng Yang,Zixuan Zhao,Kailun Hu, Chufu Zhou,YananWang,Shuang Song,Jun Zhao,Zhenwei Gong. Strongylocentrotus nudus lipids induce apoptosisin HepG2 cells through the induction of oxidativ estress.Food Bioscience, 2020, 36: 100621(第一作者,SCI

2. JingfengYang*,Yanan Wang, Ruocheng Yin, Jiayao Pang, Yaqi Cong, Sheng Yang*. Water moleculeattachment mode on the dried polysaccharide influencesits free radicals cavengingability. Process Biochemistry, 2020, 91: 15–22(第一作者,SCI

3.Jing-FengYang,Rong-ChunGao,Hai-TaoWu,Peng-FeiLi,Xian-ShuHu,Da-YongZhou*,Bei-WeiZhu*,Yi-ChengSu. Ultraviolet-Ray-InducedSea Cucumber (Stichopus japonicus) Melting Is Mediated by the Caspase-DependentMitochondrial Apoptotic Pathway. Journal of Agricultural and FoodChemistry,2018,66:45-52 (通讯作者,SCI一区)

4. JingfengYang*,WenzhuanLiu,MengYi,ShuangSong,ChunqingAi,JunZhao. Depolymerization ofheparin by dielectric barrier discharge Effect of operating modes andanticoagulant potential analysis of low-molecular-weight products. ChemicalPhysics Letters, 2018, 708 :194-200(第一作者,SCI

5. Kai-Lun Hu,Lan-Yi Zhang, Li Su, Wen-Gang Jin, Jing Liu, Ting Zhou & Jing-FengYang*. An Effective Methodfor Cadmium Removal from Scallop Byproduct Enzymatic Hydrolysate. Journal ofAquatic Food Product Technology, 2017, 26:516-526(通讯作者,SCI

6. Jing-FengYang,Rong-Chun Gao,Hai-Tao Wu,Peng-Fei Li,Xian-Shu Hu,Da-Yong Zhou*,Bei-Wei Zhu*,Yi-Cheng Su. Analysisof Apoptosis in Ultraviolet-Induced Sea Cucumber (Stichopus japonicus) MeltingUsing Terminal Deoxynucleotidyl-Transferase-Mediated dUTP Nick End-LabelingAssay and Cleaved Caspase3Immunohistochemistry.Journal of Agricultural and Food Chemistry,2015,63:9601-9608(第一作者,SCI一区)

7. Jingfeng Yang*, Meng Yi, JinfengPan, Jun Zhao, Liming Sun, Xinping Lin, Yuegang Cao, Lu Huang, Beiwei Zhu,Chenxu Yu.Sea urchin (Strongylocentrotus intermedius)polysaccharide enhanced BMP-2 induced osteogenic differentiation and itsstructural analysis. Journal of Functional Foods, 2015,14 :519-528(第一作者,SCI一区)

8. Jing-feng Yang,Yue-hui Li, Jun Zhao, Peng-fei Li, Ce Zhu, Ye-han Song, Lan-yi Zhang, Bei-weiZhu*.Isolation,structural characterization, and lymphopoiesis stimulant activity of apolysaccharide from the abalone gonad.Food Science and Biotechnology, 2015,24:23-30(第一作者,SCI

9. Jingfeng Yang,Beiwei Zhu,, Jie Zheng, LimingSun, Dayong Zhou, Xiuping Dong, Chenxu Yu. Stimulation of lymphocyteproliferation by oyster glycogen sulfated at C-6 position. CarbohydratePolymers, 2013,94:301-308(第一作者,SCI

10. Jing-feng Yang , Da-yong Zhou , Zhong-yanLiang*. A new polysaccharide from leaf of Ginkgo biloba L.Fitoterapia, 2009,80: 43-47 (第一作者,SCI


在读学生人数

在读硕士研究生5名。


毕业学生人数

已毕业硕士研究生16名。