刘惠麟

副教授

个人简介

2019年9月-至今，大连工业大学食品学院讲师

2014年9月-2019年6月，吉林大学生物化学与分子生物学专业，博士

2012年9月-2014年6月，吉林农业大学食品工程专业，硕士

2008年9月-2012年6月，吉林农业大学食品科学与工程专业，本科

研究方向

海洋食品功能脂质

出版著作和论文

发表英文学术论文7篇，其中以第一作者发表SCI论文3篇

1.Comparative Transcriptome Analyses Provide Potential Insights into theMolecular Mechanisms of Astaxanthin in the Protection against Alcoholic LiverDisease in Mice, Mar Drugs, 2019, 17(3): 1-13.  

2. Astaxanthin Prevents Alcoholic Fatty Liver Disease byModulating Mouse Gut Microbiota, Nutrients, 2018, 10(9): 0-1298.   

3. Transient Receptor PotentialVanilloid 1 Gene Deficiency Ameliorates Hepatic Injury in a Mouse Model ofChronic Binge Alcohol-induced Alcoholic Liver Disease, Am J Pathol, 2015,185(1).    

4. Dietary Linoleic Acid and ItsOxidized Metabolites Exacerbate Liver Injury Caused by Ethanol via Induction ofHepatic Proinflammatory Response in Mice, Am J Pathol, 2017, 187(10):2232-2245.    

5. Ethanol and Unsaturated Dietary FatInduce Unique Patterns of Hepatic Omega-6 and Omega-3 PUFA Oxylipins in a MouseModel of Alcoholic Liver Disease, PLoS One, 2018, 13(9):0-e0204119.