赵 琪

讲师/硕导

个人简介

2015年11月-至今，大连工业大学食品学院，讲师

2010年9月-2015年6月，吉林大学，分析化学，理学博士

2006年9月-2010年6月，吉林大学，材料化学，理学学士

研究方向

1.    食品加工中危害物质的快速检测技术，包括：可视化快速检测技术；精准定量分析技术。

2.    食品加工中危害物质检测方法标准的制定，包括：检测方法标准；产品标准。

主要成果

主持国家重点研发计划项目子任务1项，省市级项目1项。发表学术论文三十余篇，其中以第一作者或通讯作者发表SCI收录论文6篇。参编论著1部。以第一发明人申请国家专利6项。

科研项目

1.    2018.12-2021.12，国家重点研究计划子任务“南极磷虾关键质量指标检测技术与产品标准”，项目号：2018YFC1406805（主持）

出版著作和论文

主要代表论文：

1.  Qi Zhao, Jie Ding, Haiyan Jin, et al. A greenmethod using a micellar system for determination of andrographolide anddehydroandrographolide in human plasma. Journal of Chromatographic Science, 51(2013) 341–348.

2.    Qi Zhao, Huiyu Li, Yang Xu, FengshuangZhang, Jiahui Zhao, Long Wang, Juan Hou, Hong Ding, Yi Li, Haiyan Jin, LanDing*. Determination triazine pesticides in cereal samples based on single-holehollow molecularly imprinted microspheres. Journal of Chromatography A, 2015,1376: 26-34.

3.    Qi Zhao, Tiyu Zhou, Huiyu Li, Haochi Liu,Ning Huang, Yuan Xu, Jie Ding*, Lan Ding*, Yi Li. Preparation of magneticsurface molecularly imprinted polymers for the selective extraction oftriazines in environmental water samples. International Journal of EnvironmentalAnalytical Chemistry, 2018, 98(11):1049-1062.

4.    Qi Zhao, Dan-Dan Lv, Tian-Ming Cao, Da-YongZhou*, Fereidoon Shahidi, Effect of Ice Storage on the Chemical Composition andLipid Quality in Fat Greenling (Hexagrammos otakii) and Black Rockfish (Sebastesschlegelii), Journal of Aquatic Food Product Technology, 2020, 29(1): 105-120.

5.    Qi Zhao*, Jian Li, Yang Xu, Dandan Lv,Kanyasiri Rakariyatham, Dayong Zhou, Rapid extraction of free fatty acids fromedible oil after accelerated storage based on amino-modified magnetic silicananospheres, Analytical Methods, 2019, 11(35): 4520-4527.

6.    Tianyu Zhou#, Qi Zhao#, Li Zhao, Haochi Liu,Bo Wang, Ning Huang, Jie Ding*, Lan Ding*, Yi Li. Molecularly imprintedpolymers combined with membrane-protected solid-phase extraction to detecttriazines in tea samples. Analytical and Bioanalytical Chemistry. 2018,410(21): 5173-5181. (共同一作)

7.   李健，赵琪*，周大勇，王际辉南极磷虾油中六种主要磷脂分子种解析，中国食品学报，已收录（EI）

8.    吕丹丹，赵琪*，曹天明，李健，周大勇，盐渍和干制工艺中小黄花鱼脂质的变化，大连工业大学学报. 2020，03：157-162

9.   赵琪, 丁兰,浊点萃取法萃取人血浆中的穿心莲,《第三届全国生命分析化学学术报告与研讨会》论文集07 (2010) 315.

在读学生人数

在读硕士研究生3名。

毕业学生人数

已毕业硕士研究生2名。