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更新时间: 2025-08-29

陈翊平:

       教授/博导


个人简介:

       2023年09月-至今, 大连工业大学食品学院 教授 博导

       2018年09月-2023年08月,华中农业大学食品科技学院,教授 博导

       2016年04月-2018年08月,国家纳米科学中心/中科院纳米生物效应与安全性重点实验室,副研究员

       2013年07月-2016年03月,国家纳米科学中心/中科院纳米生物效应与安全性重点实验室,助理研究员

       2010年09月-2013年0月,北京师范大学分析化学专业,理学博士学位

       2007年09月-2010年06月,华中农业大学食品营养与安全专业,工学硕士学位

       2003年09月-2007年06月,华中农业大学环境科学专业,理学学士学位


社会兼职:

       担任SCI期刊Frontiers in Bioengineering and Biotechnology和Food Safety and Health 副主编


研究方向:

       食品安全检测及控制,包括(1)食品安全快速检测新理论及新技术研究;(2)食品加工与制造过程中风险因子阻抗技术的研究。


主要成果:

       食品交叉科学研究院副院长,国家青年拔尖人才计划(2022年)、兴辽英才计划领军人才,北京市科技新星,中国科学院青年创新促进会入选者。针对“舌尖上的安全”这一重大民生问题和国家需求,致力于研发快速、简单、适合现场检测的生物传感分析方法及便携式装备,在食品安全快速检测领域取得了一系列的研究成果。主持6项国家级科研项目(4项国家自然科学基金,2项科技部课题和1项国家级青年人才项目),近5年以唯一通讯作者在Nature Food, Advanced Functional Materials, ACS Nano, Advanced Science, Nano letters, Nano Today, Analytical Chemistry,Journal of Agricultural and Food Chemistry, Food Chemistry等刊物发表中科院1区Top论文71篇(其中IF>15论文11篇,自然指数期刊22篇)。授权30项国家发明专利(第1发明人),其中8项发明专利实现了550万元成果转化。以第一完成人分别获得了湖北省技术发明二等奖、大北农科技创新奖和中国分析测试协会科学技术二等奖。担任SCI期刊Frontiers in Bioengineering and Biotechnology副主编(中科院二区),入选斯坦福大学科学家发布的2019年度全球Top 2%科学家榜单(近七百万科学家)。


科研项目:

       主持科研项目10项,其中国家级项目5项。主持的科研项目如下:

       (1)  食品安全快速检测新理论与新方法, 国家青年拔尖人才计划,主持,2023-2025,170 万

       (2)  动物源性产品中有害物耐低温实时磁电传感检测技术及装置研发(2022YFF0607902),国家重点研发课题,主持 2022-2026,253 万

       (3)  食源性沙门氏菌检测的顺磁离子-纳米磁探针信号协同增强传感机制研究(32172293) 国自然面上基金,主持 2022-2025, 58万

       (4)  淡水水产品危害物高通量快检装备研发(2022BBA0057)   湖北省重点研发项目  主持  2022-2024, 100万

       (5)  湖北省青年拔尖人才项目                  主持 2021年-2024年      60万

       (6)  小孔电阻颗粒计数免疫传感设备的成果转化  主持 2021年-2023年      300万

       (7)  粮食油料类口岸食品模块化快检组合产品的集成研发(2019YFC1605502)  科技部十三五食品安全重点研发计划子课题              主持 2020年-2022年      68万

       (8)  基于click反应的磁弛豫时间免疫传感器在诊断细菌感染中的研究(81671784) 国自然面上基金  主持 2017年-2020年      57万

       (9) 基于多功能磁探针和生物发光信号放大系统的免疫分析方法研究(21505027)  国自然青年基金    主持 2016年-2018年     21万

       (10) 基于固相微萃取的低场核磁免疫传感器在果蔬农药残留快速高灵敏检测中的研究(2019020701011426)  武汉市科技局应用前沿项目     主持   2019年-2021年    50万


出版著作和论文:

主要代表论文:

       1. Weiqi Zhao#, Yang Zhou#, Yao-Ze Feng, Xiaohu Niu, Yongkun Zhao, Junpeng Zhao, Yongzhen Dong, Mingqian Tan, Yunlei Xianyu*, and Yiping Chen*. Computer Vision-Based Artificial Intelligence-Mediated Encoding-Decoding for Multiplexed Microfluidic Digital Immunoassay.ACS Nano, 2023, 17 (14), 13700-13714.

       2. Peng Lu, Chen Zhan, Chenxi Huang, Lin Miao, Rui Chen, Yongkun Zhao, Yunlei Xianyu* Xiaohua Chen*, Yiping Chen*. A Wash-Free Spheres-on-Sphere Strategy for On-Site and Multiplexed Biosensing.ACS Nano., 2024. 18, 11, 8270-8282.

       3. Yang Zhou, Junpeng Zhao, Rui Chen, Peng Lu, Weiqi Zhao, Ruxiang Ma, Ting Xiao, Yongzhen Dong, Wenfu Zheng, Xiaolin Huang*, Ben Zhong Tang*, Yiping Chen*. A portable deep-learning-assisted digital single-particle counting biosensing platform for amplification-free nucleic acid detection using a lens-free holography microscope.Nano Today, 2024, 56, 102238

       4. Xiaohan Li, Luyu Wei, Rongbin Nie, Zhilong Wang, Wei Huang, Jiawei Liu, Xiya Zhang, and Yiping Chen*. Integrating magnetic metal-organic frameworks-based sample preparation with microchannel resistance biosensor for rapid and quantitative detection of aflatoxin B1.J. Hazard. Mater. 2022, 438, 129425.

       5. Junping Wen, Liangqiong Ren, Qifu He, Junwang Bao, Xiuwen Zhang, Zhixiong Pi, Yiping Chen*. Contamination-free V-shaped ultrafast reaction cascade transferase signal amplification driven CRISPR/Cas12a magnetic relaxation switching biosensor for bacteria detection.Biosens. Bioelectron.2023, 219, 114790.

       6. Peng Lu#, Chen Zhan#, Chenxi Huang, Yang Zhou, Feng Hong, Zhilong Wang, Yongzhen Dong, Nan Li, Qifu He, and Yiping Chen*. Cartridge voltage-sensitive micropump immunosensor based on a self-assembled polydopamine coating mediated signal amplification strategy.Biosens. Bioelectron., 2023, 226, 115087.

       7. Wei Huang, Luyu Wei, Rongbin Nie, Xiaohan Li, Peng Lu, Yiping Chen*. Rapid and quantitative determination of Deoxynivalenol in cereal through the combination of magnetic solid-phase extraction and optical fiber-based homogeneous chemiluminescence immunosensor.Food Chem., 2023, 410, 135356.

       8. Liangqiong Ren, Wanxian Feng, Feng Hong, Zhilong Wang, Hanying Huang, and Yiping Chen*. One-step homogeneous micro-orifice resistance immunoassay for detection of chlorpyrifos in orange samples.Food Chem., 2022, 132712, 386

       9. Weiqi Zhao, Chenxi Huang, Binjie Zhao, Junping Wen, Yingying Lu, Nan Li, Qifu He, Junwang Bao, Xiuwen Zhang, Zhixiong Pi, Yongzhen Dong, and Yiping Chen*. Magnetic relaxation switching immunosensors via a click chemistry-mediated controllable aggregation strategy for direct detection of Chlorpyrifos.J. Agric. Food Chem., 2023, 71, 3, 1727-1734.

       10. Yunlei Xianyu#, Jing Wu#, Yiping Chen*, Wenshu Zheng, Mmengxia Xie, and Xingyu Jiang*. Controllable Assembly of Enzymes for Multiplexed Lab-on-a-chip Bioassays with Tunable Detection Range.Angew. Chem. Int. Edit. 2018, 130, 7625-7629.

       11. Mengjiao Wang#, Letian Li#, Luyu Wei, Yu Han, and Yiping Chen*. Multiplexed Pathogenic Bacteria Detection via a Two-Dimensional Encoded Fluorescent Microsphere System. Nano Lett., 2025, 25, 2256-2265.

       12. Liangqiong Ren#, Feng Hong#, Junping Wen, Yiping Chen*. High-throughput colorimetry immunoassay for aflatoxin B1 detection using the synergistic regulation of click chemistry by polydopamine and metal-organic framework. Food Chem., 2025, 475, 143344.



在读学生人数:

       在读硕士研究生20名,在读博士研究生15名。


毕业学生人数:

       已毕业硕士研究生22人,已毕业博士研究生7人。